味わう food

＃34 木工職人とパティシエが20年間紡いできた、里山の木造校舎での日々。
「mamma mia（マンマミーア）」という在り方に触れる

2023.11.16
味わうくつろぐ買う

＃33 日本にもっとナッツカルチャーを！
近江八幡でチャレンジする、こだわりナッツ専門店「Going Nuts!」

2023.08.17
味わう買う

＃31 百年モノのヴォーリズ建築。
旧邸宅の面影を残した「十人十家 Vories Cafe＆Bar・Art Lab」

2023.07.17
味わう見るくつろぐ

＃30 素材の豊かさを美味しさに変えて。
福祉作業所「工房しゅしゅ」が贈る、滋賀のお気に入りスイーツ

2023.07.03
味わう買う

＃29 手づくりかまどの幸せごはん！
「ソラノネ食堂」で感じる食の豊かさ

2023.06.26
味わう体験するくつろぐ

＃28 お茶マニアが世界中からこぞって集まる！
大津・「中川誠盛堂茶舗」で、100種類以上の茶葉からオンリーワンを選び出す愉しみを。

2023.06.16
味わう学ぶ買う

＃27 ご褒美に、旅のお供に、人があつまるお祝いに。
エクレアと焼き菓子の店「eclairer」で、幸せスイーツをテイクアウトしたい。

2023.06.05
味わう買う

＃24 ナチュラル原料のピュアチョコレート。
自慢したくなるおもたせを目指す、「スマイルチョコレート」の想い

2023.02.01
味わう買う

＃22 鮒寿しを食卓に届けたい。湖西の風土が織りなす発酵の食文化
料理宿「湖里庵」

2023.01.04
味わう体験する見るくつろぐ

＃21 次世代の水耕栽培農法を行う「ビワコアクアポニックス」。
エビとトマトを育てる非日常な農園とは？

2022.12.21
味わう体験する学ぶ

＃20 “NEW STANDARD SWEETS OF SHIGA”を目指して。
「NANASAN」が魅せる、老舗和菓子店の継往開来

2022.12.15
味わう買う

＃17 宿命と向き合う日本酒づくり
高島の風土を映した「福井弥平商店」の旨い酒

2022.11.02
味わう学ぶ買う

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琵琶湖のほとり、おごと温泉の高台にある温泉旅館。びわ湖花街道は、美肌の湯で名高い温泉と地元食材を使った料理が自慢。
滋賀を巡る旅にぴったりの、この土地ならではのくつろぎをお愉しみください。

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