びわ湖花街道 公式Blog

お土産「北之庄菜」がテレビで大ヒット

2017.06.10

6月9日放送読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」のほんわか特選!ご飯のオトモGPで見事優勝!

 

北之庄菜パッケージ

北之庄菜

 

「北之庄菜」は偶然マッチ箱から種が発見され復活したという近江八幡市だけの伝統野菜。

琵琶湖を吹き抜ける北風で半乾燥させたものを、近江八幡の乳酸菌と近江米糠で発酵させ

無添加の醤油や味噌、近江八幡産はちみつ、野菜や果物を合わせたタレを使って整えました。

蕪の一種で、そのミネラル豊富さは通常の2倍という。適度な甘味や辛みがあり、ご飯のおとも!

としてだけではなく、マヨネーズと和えてパンのトッピングやパスタの具としても活躍できそうです。

 

北之庄菜のご購入はこちら→ http://hanakaido.shop-pro.jp/?pid=74483291

おみやげ処・華の蔵でも絶賛販売中!6月11日には再入荷予定でございます。

滋賀にはおいしい食材がいっぱい♡びわ湖花街道では、地産、季節の旬をお土産

また、お食事にて提供しており、あわせて大好評をいただいております~

 

宿泊プランのご予約はこちら↓↓↓

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ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい。

https://www.hanakaido.co.jp/contact/

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