華の蔵ではびわ湖の特産品はもちろん、びわ湖花街道オリジナル商品も多数ご用意しております。ぜひお気に入りのお品を見つけて、旅の思い出をお持ち帰りください。特に人気メニューの3品は大変評判もよくお勧めの逸品です。

びわ湖花街道オリジナル
梅紫蘇ドレッシング

紫蘇の風味と梅の香りが見事に調和。さっぱりとした風味が特徴です。

びわ湖花街道オリジナル
唐辛子味噌

青とうがらしの辛味と味噌の甘みがほどよく調和した逸品。ご飯にとてもよくあいます。

萩の露純米吟醸
「花遊膳」

比良山系の清冽な伏流水を用い、厳寒期に低温でてまひまかけて醸し出した極上の一献。