当館自慢の“街道そば”。こだわりの本格手打ちそばをご用意しておりますが、今回主人の嶋田信義が皆様と一緒に楽しくできる蕎麦打ち教室を開催致します。用意されたそば粉を自分で練り、麺棒で打ち延ばし、たたみ、切る。その間約一時間。誰もが楽しく真剣なそば打ち職人に・・・。
自分で打ったおそばを食べる瞬間は感慨もひとしお！「手打ちそばはこんなに美味しいのか！」と嬉しい驚きがあるはずです。ぜひ、そばを打つ楽しさをあなた自身で実感してみませんか？

皆様は、「能」という言葉を聞いて、どのような連想をされるでしょうか？
『古い・難しい・堅苦しい・敷居が高い』など、とかく敬遠されがちな印象を持たれる事が多いかも知れません。
当教室は、六百年の伝統を持つ「能」の世界を、身近に、分りやすくご紹介する教室です。
「謡」のお稽古は、歴史を知り、古来より伝わる美しい日本語を身につけると同時に、お腹から大きな声を出すことで気分をリフレッシュさせ、健康を維持し、心を落ち着かせる不思議な力を生み出します。
また「仕舞」のお稽古は「構え」や「摺り足」など能の基本動作を身につけることで、普段の歩き方や姿勢もより美しくなります。
能楽の身体作法である「仕舞」の無駄のない動き、腹から発声する「謡」は、日本古来の身体の使い方の知恵がつまっていて、現代人のとっては絶好のエクササイズになるのです！
まったくの初心者のかたでもOK！　さあ、和の美学を体験してみませんか？

今回は春の名曲「嵐山」の謡と仕舞のお稽古を軸に、実際に洋服の上から能装束を羽織って頂き、「にわか能楽師」を体験もして頂きます。
計３回のお稽古でどなたでも謡え、舞えるようになることを目指しますが、 途中からのご参加でも大丈夫です。

自分だけの信楽焼の器を作ってみませんか？
じっくりと土と触れ合って、心落ち着けるひとときをすごす。
そんな時間をご用意しております。
もちろん、初心者でも一から順序良く説明致しますので安心してお楽しみ頂けます。
陶芸の里・信楽で神崎夫妻が経営する宗仙（そうせん）窯は信楽焼の製陶所として古くから様々な作品を世に送り出されています。
陶芸教室の運営も古く、生徒さんの中からも独立され独自に陶芸教室を開く方もおられます。